عسل بتوقيع الطبيعة المتنوعة
على عكس الأنواع أحادية المصدر كالسدر أو السمر، يُستخرج عسل الزهور من رحيق أزهار برية متنوعة تنتشر بجبال وسهول سلطنة عُمان، ما يمنحه نكهة غنية ومتعددة الطبقات تعكس تنوع البيئة النباتية بكل منطقة.
موسم الصرب: نكهة ظفار الخاصة
بمحافظة ظفار تحديدًا، يرتبط عسل الزهور بـ"موسم الصرب" — موسم الربيع الذي يعقب موسم الخريف الظفاري الشهير (موسم الضباب والأمطار). بعد انجلاء الضباب، تكتسي جبال ظفار باللون الأخضر وتزهر النباتات بكثافة، فينتج النحل عسلًا بنكهة فريدة تحمل خلاصة هذا التنوع الموسمي الاستثنائي.
اللون والقوام
يتميز عسل الزهور بلونه الشفاف الذهبي وقوامه السلس، وهو من أخف أنواع العسل العماني قوامًا، ما يجعله خيارًا يوميًا سهل الاستخدام يناسب مختلف الأذواق.
جرّب تنوع الطبيعة العمانية
تصفح عسل الزهور العماني من الركن العماني.